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Party de NOËL avec DJ Pierre de Lux

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Menu soirée de Noël

Soirée du 7 et 8 décembre 2018

DJ Pierre-de-lux toute la soirée!!

***Prenez note que pour les groupe de 40 personnes et +, vous devez faire un choix de plat principal et un choix d’entrée pour l’ensemble des convives ou si vous préférez, nous fournir le nombre de chaque plats.

En entrée

Nabulsi rôti, aragula et tomates confites

Ou

Chèvre des neiges, chutney de figue au porto, pistaches torréfiées

Ou

Salade de fenouil, crevettes de Matane, yuzu et jeunes pousses

Plats principaux

Cuisse de canard confite, sauce porto et canneberge

Ou

Joue de bœuf braisée, sauce aux lardons

Ou

Escalope de volaille grillée, échalotes confites, gratiné au brie

Ou

Blanquette de veau façon le Secret

Sucrerie au gré du Chef

Café ou thé

48,00$/personne taxes et service en sus

Réservation:

450 743-2573

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